Page 4 - Parmalat Dichiarazione Consolidata 2017

Indice

Nota Metodologica .............................................................................. 6

L’identità aziendale ............................................................................. 8
Parmalat in breve ................................................................................................ 8

Mission ............................................................................................................... 8
I Valori del Gruppo .............................................................................................. 8

Strategia .............................................................................................................. 9

Modello di business ............................................................................................ 9

Sostenibilità in Parmalat .................................................................... 12

Struttura di Governance .................................................................... 14

I principali rischi di natura non-finanziaria......................................... 15

Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo .............................. 16

Politiche adottate in ambito socio ambientale .................................. 17

I principali risultati del 2017 .............................................................. 18

Gestione del personale e diritti umani ............................................... 20

Indicatori di Performance ................................................................................. 21
Dipendenti Parmalat - Overview .................................................................... 21

Diversità e pari opportunità ........................................................................... 26

Gestione dei Rapporti lavorativi ..................................................................... 28
Diritti umani ................................................................................................... 28

Salute e sicurezza sul lavoro .............................................................. 29

Indicatori di Performance ................................................................................. 31
Salute e sicurezza dei dipendenti.................................................................... 31

Salute e sicurezza dei consumatori .................................................... 33
Salute ................................................................................................................ 33

Sicurezza dei prodotti alimentari ...................................................................... 35
Informazione al consumatore ........................................................................... 37

Indicatori di Performance ................................................................................. 37

4 Dichiarazione consolidata di carattere non finanziario al 31 dicembre 2017 ai sensi del D.Lgs. 254/2016